Nos installations
Caractéristiques du site
Depuis 2015, nous sommes situés sur un nouveau terrain. Grâce à la générosité de Monsieur André Collin et sa conjointe Josée Dubé, Les Maraîchers du Coeur profitent d'un site avec des installations permanentes où il nous sera permis de développer.
Notre jardin
Notre jardin est d'une superficie de 18 580 mètres carrés (200 000 pieds carrés). On y cultive annuellement près de 145 variétés de légumes issues de 34 espèces différentes.
Nous n'utilisons aucun amendement chimique et nous utilisons que des semences biologiques pour respecter nos valeurs en ce qui a trait à l’environnement et à la santé humaine en plus, d’appuyer les entreprises locales.
Les dix (10) jeunes adultes que nous accueillons annuellement deviennent le temps d'une saison, Maraîchers du coeur. Tout en leur apprenant les notions maraîchères, ils créent un grand jardin solidaire qui contribue entre autres à garnir le programme de dépannage alimentaire de l'organisme Moisson Rimouski-Neigette.
L'objectif annuel des Maraîchers du Coeur est de donner à l'organisme Moisson Rimouski-Neigette 3 636 kg (8 000 livres) de légumes cultivés écologiquement. Pour une saison, cela représente une contribution à plus de 1 500 dépannages alimentaires qui aide à nourrir plus de 1 200 adultes et plus de 300 enfants.
Dès le début de la récolte, les légumes sont distribués hebdomadairement, en considérant les besoins de l'organisme Moisson Rimouski-Neigette et la maturité des légumes.
Un nouveau verger
Notre verger de type permaculture est d'une superficie de 543 mètres carrée (6 975 pieds carrés).
En 2016, nous avons implanté un tout nouveau verger de différentes variétés regroupant plus de 140 arbres et arbustes fruitiers âgés de 1 et 3 ans. S'est poursuivie une deuxième phase en 2017 par laquelle nous avons intégré 150 arbres et arbustes fruitiers supplémentaires.
La récolte de fruits servira entre autres à bonifier les dons à l'organisme Moisson Rimouski-Neigette.
Nous avons appliqué le principe de biodiversité en plantant plusieurs trios de différentes variétés d'arbres et d'arbustes favorisant des abris pour différents animaux, insectes et oiseaux.
Légumes distribués à l'organisme Moisson Rimouski-Neigette
Depuis l'été 2000, 111 985 kg (246 368 livres) de légumes en dons à l'organisme Moisson Rimouski-Neigette qui les ont redistribués au programme de dépannage alimentaire et aussi à d'autres organismes communautaires de la région.
Nos légumes ont contribué à plus de 19 110 dépannages alimentaires qui ont aidé à nourrir :
18 987 adultes et plus de 5 805 enfants.
Été 2000 |
28 147 livres |
Été 2001 |
30 962 livres |
Été 2002 |
23 193 livres |
Été 2003 |
33 535 livres |
Été 2004 |
13 462 livres |
Été 2005 |
16 065 livres |
Été 2006 |
Pas d'édition |
Été 2007 |
10 816 livres |
Été 2008 |
12 529 livres |
Été 2009 |
5 304 livres |
Été 2010 |
8 061 livres |
Été 2011 |
5 738 livres |
Été 2012 |
8 200 livres |
Été 2013 |
11 847 livres |
Été 2014 |
Pas d'édition |
Été 2015 |
7 200 livres |
Été 2016 | 7 888 livres | Été 2017 | 6 589 livres |
Été 2018 | 5 505 livres | Été 2019 | 11 327 livres |